Λειτουργικά Τρόφιμα
Λειτουργικά τρόφιμα είναι εκείνα τα οποία παρέχουν μεγάλο όφελος για την υγεία , πέραν της διατροφικής τους αξίας, μέσω της προσθήκης συστατικών ή τροποποίησης της παραγωγής (πχ. εκτροφή κοτόπουλων με…
Κανέλα
Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό με ιδιαίτερο χαρακτηριστικό άρωμα που χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική αλλά και στη μαγειρική (χαρακτηριστικές οι σκηνές στην ταινία «Πολίτικη Κουζίνα»). Λέγεται ότι μέχρι και πόλεμος έγινε…
Η Συμπεριφορά του (Όλα ή Τίποτα)
«Δεν το κάνω καλά το πρόγραμμα της διατροφής μου», «δεν έχω χρόνο να ασκούμαι πολύ», «δεν μπορώ να κάνω γυμναστική με μεγαλύτερη ένταση» και άλλες τέτοιες εκφράσεις θα ακούσουμε πολλές,…
Δεν είναι όλα Θερμίδες και Κιλά!
Όπως βλέπε στο σκίτσο, οι δύο άντρες ενώ έχουν τον ίδιο Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ ή BMI), δηλαδή την σχέση βάρος προς ύψος, έχουν εντελώς διαφορετική εικόνα και σύσταση σώματος.…
