Αναζητώντας τα αίτια της παχυσαρκίας, προσέχουμε μόνο την ποσότητα και το είδος της τροφής, αμελώντας τον τρόπο κατανάλωσης και τη διατροφική μας συμπεριφορά. Τρώμε με όλες τις αισθήσεις. Τα μάτια…

Πολλές φορές ακούμε αυτές τις δύο λέξεις και νομίζουμε ότι είναι ταυτόσημες. Τα προβιοτικά είναι μη παθογόνοι μικροοργανισμοί, που βρίσκονται κυρίως στο πεπτικό σύστημα και ειδικά στο έντερο συντελώντας στη…

«Όταν τρώμε δεν μιλάμε, το φαί μας κυνηγάμε», μας λέγανε παλιότερα οι γονείς ώστε να είμαστε συγκεντρωμένοι στο φαγητό μας. Τώρα θα συμπληρώναμε: «όταν τρώμε δεν βλέπουμε τηλεόραση, ούτε ασχολούμαστε…

Ήρθε η οσπριάδα για να μετατρέψει τα αγαπημένα μας όσπρια σε γκουρμέ γευστική απόλαυση όλο βιταμίνες. Μία ευχάριστη έκπληξη εμφανίστηκε τα τελευταία χρόνια στα ράφια των σουπερ μάρκετ και των…